在沙漠中養(yǎng)殖奶牛，生產(chǎn)有機鮮奶，再用牛糞作有機肥種植牧草，改造周邊沙漠……位于騰格里沙漠的寧夏香巖產(chǎn)業(yè)集團中衛(wèi)市沐沙畜牧科技有限公司，對發(fā)展生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)給出的全新定義和大膽實踐，為生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展提供了樣板。日前，國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》明確提出，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式要“走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路”，沐沙公司的生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展模式，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式高度契合。
人們習慣性地認為，發(fā)展畜牧業(yè)，飼料是最起碼的條件，養(yǎng)奶牛必須要有牧草，而廣袤的沙漠是草木不生或是草木難生的干旱地區(qū)，在沙漠中養(yǎng)奶牛是一件難以想象的事情。然而，沐沙公司卻突破平常思維，把養(yǎng)殖場建在沙漠當中，而且通過一系列生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖農(nóng)藝流程，生產(chǎn)出高端的有機奶。再利用生物技術(shù)，把沙漠變成了奶牛的飼草料基地，達到了改善生態(tài)環(huán)境的目的，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏。
由此看來，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)并不是一件難事，但要有新思維，要認真分析發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的關(guān)鍵點有哪些。
首先，產(chǎn)地的環(huán)境要生態(tài)。產(chǎn)地環(huán)境污染嚴重，飼料、場地條件、牲畜的生活環(huán)境等達不到生態(tài)養(yǎng)殖要求，要保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全是不可能的。其次，先進的技術(shù)不可或缺。產(chǎn)品要高端、要生態(tài)，就離不開生產(chǎn)技術(shù)。先進的生產(chǎn)加工技術(shù)和合理的農(nóng)藝流程非常重要。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)必須從循環(huán)畜牧業(yè)的角度去思考問題。再其次，要在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)過程中承擔社會責任。良好的經(jīng)濟效益和社會效益是企業(yè)的追求，但只有二者結(jié)合起來才能真正形成社會價值。要將企業(yè)生產(chǎn)納入到整個社會發(fā)展的大環(huán)境中來謀劃，積極發(fā)揮畜牧業(yè)對生態(tài)文明建設的作用，創(chuàng)新發(fā)展方式，推進生態(tài)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。