近期種雞存欄持續(xù)回落，并將降至歷史低點(diǎn);父母代雞苗、商品雞苗、終端毛雞開始從低點(diǎn)漲價(jià);上游成本端的持續(xù)下降，以及恰逢法國禽流感導(dǎo)致閉關(guān)。種種跡象表明新一輪雞周期已經(jīng)開啟，行情將貫穿2016年全年�？唇鼉赡甑酿B(yǎng)雞行情變化
2014年，雞蛋價(jià)格價(jià)可謂是“火箭蛋”，主要原因就是存欄蛋雞減少，產(chǎn)蛋量下降。但是，短時(shí)的暴利促使蛋雞養(yǎng)殖量暴漲，2015年在一些傳統(tǒng)的產(chǎn)蛋地區(qū)，目前的蛋雞存欄量翻一番。2015年夏季雞蛋價(jià)格低谷時(shí)期零售價(jià)在3.5元每斤。
蛋雞、肉雞養(yǎng)殖規(guī)�；�、專業(yè)化是趨勢
總體來看，2016養(yǎng)雞前景是平和的，2016年雞蛋價(jià)格和雞價(jià)格相對于2015總體應(yīng)該不會(huì)有太大變化，由于前幾年大力發(fā)展快大型肉雞生產(chǎn)，雞肉總量猛增，雞肉消費(fèi)處于飽和狀態(tài)，使肉雞生產(chǎn)效益下降。在這種環(huán)境下，2016年養(yǎng)雞要賺錢，就只有專業(yè)化的管理、規(guī)�；B(yǎng)殖才能賺到更多的錢。
土雞市場潛力大
土雞和土雞蛋在市場上都是搶手貨。由于目前市場上土雞和土雞蛋的數(shù)量較少，養(yǎng)殖土雞的市場潛力很大，大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè)大有可為。
養(yǎng)殖土雞投資少、經(jīng)濟(jì)效益高。土雞的養(yǎng)殖周期較短，土雞肉雞的生長周期為4～5個(gè)月，蛋雞的生產(chǎn)周期也只有1年多一些，養(yǎng)殖土雞肉雞一年可以養(yǎng)殖2茬以上。養(yǎng)殖土雞方法簡單，可以充分利用庭院、荒地、草原進(jìn)行散養(yǎng)，人工喂食較少;也可以進(jìn)行圈養(yǎng)等。
養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨？
現(xiàn)在很多人在養(yǎng)雞或養(yǎng)鴨的問題上糾結(jié)，因?yàn)殡u和鴨都屬于家禽類的“快消”品種，在市場銷售方面來說其實(shí)雞更好銷一點(diǎn)，但有銷售拓展能力的養(yǎng)鴨人士，鴨是直接銷往燒臘店、飯店等，因?yàn)轼喸谶@種地方的銷售量比雞更好，從銷量方面比較其實(shí)各具有優(yōu)勢的。
但在技術(shù)方面，養(yǎng)鴨的技術(shù)要比養(yǎng)雞高求更一些，因?yàn)轼喌幕顒?dòng)規(guī)則更多一些，需要水和地兩結(jié)合，而且鴨舍在建造方面也比雞舍嚴(yán)格一點(diǎn)，而雞（普通的土雞、肉 雞類）較為容易接受各種環(huán)境，舍內(nèi)養(yǎng)殖、室外、山坡、果園等都可以，但在疾病方面，雞的疾病易發(fā)性要比鴨子高，大家可以在地理環(huán)境優(yōu)勢上選擇養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨 較好，這樣前期投入成本減低很多。
在利潤方面，鴨的利潤比雞要高，因?yàn)轼喢网喗q也是一個(gè)“寶”，而養(yǎng)雞一般都以直接以肉毛雞方式批發(fā)銷售給小販，量大賺取利潤。
前景方面，其實(shí)這個(gè)很難說，因?yàn)橛腥损B(yǎng)鴨只取鴨絨也發(fā)大財(cái)，但按我來說養(yǎng)雞更有前景一些，第一容易銷售，第二容易養(yǎng)殖，第三營養(yǎng)價(jià)值不比鴨低，好了，就 簡單說這么多，此供意見參考哦，最關(guān)鍵還是要看自己哪方面更有優(yōu)勢，比如更了解養(yǎng)雞技術(shù)還是養(yǎng)鴨技術(shù)，以及地理環(huán)境適合養(yǎng)殖什么。
養(yǎng)鵝前景及鵝的養(yǎng)殖優(yōu)勢
鵝是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的食草水禽，不僅耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料來源廣、生長快、飼料報(bào)酬高，而且投入少、產(chǎn)出多、效益好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、產(chǎn)品綠色安全，是一項(xiàng)短、平、快的致富項(xiàng)目，適宜于我國廣大農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖。
鵝的養(yǎng)殖前景
1、缺口大：鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程，目前鵝肉的國內(nèi)外市場需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國對鵝的年需求量為8～9億羽，而飼養(yǎng)量僅6億羽左右。據(jù)預(yù)測，上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000～8000萬羽，廣西也在7000萬羽左右，香港每天就需要10萬羽。在國際市場上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢，預(yù)測缺口在2億羽左右。
2、利潤高：在肉類市場消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趨勢，鵝肉消費(fèi)量的增加給養(yǎng)殖戶帶來了豐厚收益，買一羽苗鵝需12元，養(yǎng)殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售價(jià)計(jì)，一羽鵝可賣54元，獲利15～20元。肉鵝養(yǎng)殖的高收益直接帶動(dòng)了苗鵝的發(fā)展，品種好的苗鵝一直處于供不應(yīng)求的局面。