近期西安受高溫天氣的影響，雞蛋進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，在市場(chǎng)疲軟的趨勢(shì)下雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，部分超市雞蛋零售價(jià)格已跌破“3元”大關(guān)。
經(jīng)常去市場(chǎng)買菜的市民可能會(huì)留意到，最近雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，和一斤普通大米的價(jià)格相當(dāng)。
記者走訪西安市場(chǎng)了解到，春節(jié)過后西安雞蛋價(jià)格一路下跌。目前，西安各市場(chǎng)、超市零售普通雞蛋價(jià)格大都維持在6元/公斤～7元/公斤，有的超市雞蛋零售價(jià)甚至跌破了6元/公斤。
“今年元月底，雞蛋價(jià)格還在10元/公斤，現(xiàn)在零售價(jià)才6元/公斤左右，便宜了不少�！蔽靼彩忻窭钆扛嬖V記者，價(jià)格下跌后每月僅買雞蛋就可以節(jié)省近30元錢。
雞蛋價(jià)格下降的原因是供大于求，高校放暑假以及夏季消費(fèi)淡季來臨，需求明顯縮減。加之氣溫升高雞蛋保存期縮短，養(yǎng)雞戶不敢大量長(zhǎng)期保存，出貨量集中，導(dǎo)致蛋價(jià)走低。